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Libro di cucina "Leichte Schweizer Küche"

La cuisine pour le Coeur - Cuisine suisse légère

7.030
Disponibile
28.90 CHF (incl. IVA)

Sommario

In questo libro troverà le ricette più apprezzate della cucina svizzera, preparate in modo classico ma leggero: così nessuno dovrà rinunciare ai piatti tradizionali per motivi di salute. Un'attenzione particolare è rivolta all'uso consapevole dei grassi sani e degli oli, ma anche di sale, zucchero, carne e cereali. Erica Bänziger ha modificato le ricette tradizionali. Con un'introduzione e consigli alimentari del Prof. Dr. med. Hans Rickli. Fondazione Svizzera die Cardiologia e casa editrice FONA, 160 pagine

tedesco: Leichte Schweizer Küche - francese: Cuisine suisse légère

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