Panier

Une consommation de sel trop élevée est un facteur de risque majeur d'hypertension artérielle. Mais peu salé ne signifie pas automatiquement fade, ce que démontre ce nouveau livre de cuisine: avec 62 recettes, section médicale et a b c des épices. Édité par la Fondation Suisse de Cardiologie et les éditions Fona. Auteurs: Pr Dr Michel Burnier, Erica Bänziger. 144 pages.