Ein zu hoher Salzverzehr ist ein bedeutender Risikofaktor für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Dass salzarm aber nicht fad bedeutet, beweist dieses neues Kochbuch. 70 köstliche Rezepte mit Nährwertangaben auf 144 Seiten farbig illustriert. Ebenfalls enthalten ist ein Gewürz-ABC indem Sie die Vorzüge der einzelnen Kräuter und Gewürze kennen lernen. Herausgeber Schweizerische Herzstiftung und Fona Verlag. Autoren: Prof. Dr. med. Michel Burnier, Erica Bänziger.