Lipides sanguins
Qu’est-ce que les lipides sanguins?
Le sang contient une certaine quantité de lipides (graisses), du cholestérol par exemple. Ces graisses ont une importance vitale pour le métabolisme de l'organisme. Mais si on a trop peu de "bons" et trop de "mauvais" lipides sanguins, c'est un facteur qui favorise l'athérosclérose et donc le risque de maladies cardio-vasculaires.
Le cholestérol est une substance graisseuse qui remplit de nombreuses et importantes fonctions dans le corps. La partie de loin la plus importante du cholestérol est produite par notre organisme, avant tout dans le foie. Le cholestérol provient aussi en partie de notre alimentation.
"Bon" et "mauvais" cholestérol
Il y a deux formes de cholestérol: le cholestérol HDL (High Density Lipoprotein) et le cholestérol LDL (Low Density Lipoprotein).
S'il y a trop de cholestérol dans le sang, il se dépose dans les vaisseaux. Il favorise alors l'athérosclérose et augmente le risque de maladies cardio-vasculaires comme l'angine de poitrine, l’infarctus du myocarde, l’attaque cérébrale ou les troubles circulatoires. Les graisses connues sous le nom de triglycérides (graisses neutres) favorisent elles aussi l'athérosclérose. Le taux de triglycérides sanguins s'élève principalement en cas d'alimentation inappropriée.
- Le "bon" cholestérol HDL protège les vaisseaux. Un taux élevé de cholestérol HDL dans le sang est favorable et recherché.
- Le "mauvais" cholestérol LDL favorise en revanche l'athérosclérose. On recherche donc des taux de cholestérol LDL aussi bas que possible.
Mesure des lipides sanguins
Il est judicieux de faire contrôler son taux de cholestérol tous les cinq ans dès l'âge de 20 ans.
Pour les personnes qui n'ont par ailleurs aucun facteur de risque de maladies cardio-vasculaires, les valeurs suivantes sont considérées comme normales:
| Valeurs pour personnes sans facteurs de risque | |
|---|---|
| Cholestérol total | inférieur à 6,5 mmol/l |
| Cholestérol LDL | inférieur à 4,1 mmol/l |
| Triglycérides | inférieurs à 4,0 mmol/l |
| Cholestérol HDL | supérieur à 1,0 mmol/l |
Pour les personnes ayant un risque accru de maladies cardio-vasculaires (par ex. les diabétiques ou celles qui ont déjà eu un infarctus du myocarde du myocarde ou une attaque cérébrale) il convient – en accord avec leur médecin – de se fixer pour objectif des valeurs plus basses:
| Valeurs pour personnes ayant un risque accru | |
|---|---|
| Cholestérol total | inférieur à 5 mmol/l |
| Cholestérol LDL | inférieur à 2,6 mmol/l |
| Triglycérides | inférieurs à 1,7 mmol/l |
| Cholestérol HDL | supérieur à 1 mmol/l |
